แป้งก้อนใหญ่สีนวลเนื้อค่อนไปทางขาวถูกนวดคลึงแล้วตัดแบ่งเป็นชิ้นยาวเนียนสวยแล้วตัดแบ่งอีกครั้งให้เป็นชิ้นเล็กๆ เท่า ๆ กัน จากนั้นเยว่เอ๋อร์ได้นำไม้แหลมจุ่มน้ำมาแตะบริเวณกลางแผ่นแป้งที่ตัดไว้ เพื่อให้เป็นตัวเชื่อมกับแผ่นแป้งอีกชิ้น เธอทำอย่างช่ำชองเพรา...