พอน้ำมันร้อนได้เจ็ดแปดส่วน หนิงมู่ฉือนำแป้งที่คลึงเป็นแผ่นวางลงไปในกระทะ นางเหมือนจะทำใหญ่เกินไป แป้งเลยพอดีกับกระทะ นางตักน้ำมันที่อยู่ในกระทะราดไปบนตัวแป้ง น้ำมันที่ร้อนทำให้แป้งค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง        เมื่อด้านหนึ่งสุกแล้ว นางพลิก...